Dlatego zaleca się ograniczenie spożycia tej odmiany cynamonu do maksymalnie 1 łyżeczki dziennie. Przekroczenie tych ilości zwłaszcza dla cynamonu kasja, może prowadzić do problemów z wątrobą i innych efektów ubocznych. Cynamon można dodać do diety na różne sposoby – jako mielony proszek, w formie lasek czy jako olejek. CYNAMON A ODCHUDZANIE. Miód i cynamon mają działanie rozgrzewające, co przyspiesza trawienie. Ponadto świetnie wpływają na metabolizm (cynamon przyspiesza przemianę materii), regulują nadmiar płynów i tłuszczów. Wystarczą 3 miesiące codziennego zażywania mieszanki by zobaczyć efekty! POPRAWIA SEN. Sposoby na odchudzanie oraz utrzymanie wagi, woda z cytryną i ostre przyprawy jako strażnik wagi. Jak przyspieszyć przemianę materii z zieloną herbatą, dlaczego błonnik jest tak istotny w diecie, oraz czym i po co jest niacyna. Potrzebujemy łyżeczki cynamonu oraz dwóch łyżeczek miodu. Cynamon wsypujemy do filiżanki i zalewamy wrzącą wodą. Odstawiamy na 30 minut do wystudzenia. Po upływie czasu dodajemy do filiżanki miód i mieszamy. …. Tak przygotowany miód z cynamonem można pić tylko dwa razy dziennie – połowę napoju na pusty żołądek rano, a Cynamon, aromatyczna przyprawa z kory drzewa cynamonowego, znana była już w dawnej medycynie chińskiej jako remedium na m.in. bóle, stany zapalne i dolegliwości trawienne. W połączeniu ze sobą: miód z cynamonem są prawdziwą „bombą” witaminowo-mineralną o właściwościach wzmacniających, kojących i regeneracyjnych. Cynamon a utrata wagi. Cynamon w proszku ma wysoką zawartość błonnika – spożycie zaledwie jednej łyżeczki może utrzymać uczucie pełności na dłuższy czas i pomóc w zaspokojeniu dziennego zapotrzebowania na błonnik. Badania wykazały, że spożycie cynamonu pomaga w spalaniu tłuszczu. Możesz spowolnić przyrost masy ciała . Cynamon to jedna z najstarszych przypraw świata, która znalazła zastosowanie nie tylko w kuchni, ale również w medycynie. Ma intensywny smak i aromat, który jest szczególnie ceniony w okresie świątecznym. Cynamon podkreśla smak różnorodnych potraw, nie tylko deserów. Co to jest cynamon i czy zawiera kumarynę? Jakie są przeciwwskazania do stosowania cynamonu? Jakie właściwości lecznicze ma cynamon i jakie dania można przygotować z użyciem tej przyprawy? Zobacz film: "Woda z cynamonem – dlaczego warto ją pić?" spis treści 1. Co to jest cynamon? 2. Cynamon zawiera kumarynę? 3. Przeciwwskazania do stosowania cynamonu 4. Właściwości lecznicze cynamonu Wzdęcia Grzybica Przeziębienie Wzmocnienie organizmu Odchudzanie Choroba Alzheimera i Parkinsona Bóle reumatyczne Trądzik Pasożyty 5. Cynamon w kuchni Jaglanka z cynamonem Zupa krem z cynamonem Kruche ciasteczka Muffiny owsiane Naleśniki cynamonowe Pieczony indyk z cynamonem Sernik cynamonowy z galaretką 6. Kalorie i wartości odżywcze mielonego cynamonu rozwiń 1. Co to jest cynamon? Cynamon to zmielona kora cynamonowca, która jest używana jako przyprawa, szczególnie w okresie świątecznym. Ma ciepły, słodki, korzenny i intensywny zapach. Olejek cynamonowy i nasiona cynamonowca również są wykorzystywane w kuchni, kosmetyce i medycynie. 2. Cynamon zawiera kumarynę? Kumaryna to substancja zapachowa, przypominająca skoszone siano i wanilię. Ma właściwości uspokajające, przeciwobrzękowe i przeciwbólowe. Może zniwelować bezsenność, kolki, zaparcia, problemy z oddawaniem moczu, a także rozluźnić mięśnie gładkie i prążkowane. Niestety zbyt duża ilość kumaryny może mieć negatywny wpływ na wątrobę. Badania na szczurach i psach wykazały, że substancja powoduje krwotoki i problemy z żółtaczką. Najwięcej kumaryny zawiera chiński cynamon kasja, a najmniej cynamon cejloński. Cynamonu chińskiego nie należy spożywać częściej niż raz w tygodniu, a dawka nie powinna przekraczać 0,1 mg na kilogram masy ciała. Inne gatunki przyprawy można bezpiecznie spożywać w większych ilościach. Warto jednak wiedzieć, że cynamon kasja jest skręcony w pojedyncze, gładkie laski. Ma ciemny kolor, nieco rdzawy lub czerwony oraz nieprzyjemny, piekący i cierpki smak. Cynamon cejloński z kolei zwija się z obu stron, jest dużo jaśniejszy, niemalże żółtobrązowy. W smaku jest o wiele bardziej delikatny, słodkawo-korzenny i lekko piekący. Zobacz też: 3. Przeciwwskazania do stosowania cynamonu Cynamon to przyprawa ogólnodostępna, ale jej stosowanie nie zawsze jest stuprocentowo bezpieczne. Przeciwwskazania do stosowania cynamonu to: ciąża (może wykazywać działanie poronne). wrzody żołądka, wrzody dwunastnicy, atopowe zapalenie skóry. Cynamon nakładany na skórę może wywołać podrażnienie i zaczerwienienie, szczególnie u dzieci. Należy obserwować reakcję organizmu i w razie potrzeby zaprzestać stosowania przyprawy. 4. Właściwości lecznicze cynamonu Cynamon to przyprawa o bardzo intensywnym smaku i zapachu. Kojarzy się przede wszystkim z okresem świąt i przygotowywaniem tradycyjnych ciast. Niewiele osób wie, że cynamon ma wpływ na zdrowie i warto wykorzystywać go częściej niż raz w roku. Przyprawa zawiera wiele cennych związków, takich jak flawonole, flawony, izoflawony, katechiny oraz kwas elagowy, chlorogenowy, kawowy i ferulowy. Wzdęcia Wiele osób cierpi na problemy żołądkowe, szczególnie po zjedzeniu ciężkostrawnego posiłku. Warto w takiej sytuacji dodać do potrawy cynamon, który redukuje wzdęcia i ułatwia trawienie. Dzięki temu nie będą potrzebne tabletki czy krople żołądkowe, a przyprawa ponadto wzbogaci smak jedzenia. Grzybica Cynamon wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwgrzybicze. Skutecznie zwalcza grzyby Candida, a nawet wszy. Chore miejsce wystarczy posmarować cynamonem wymieszanym z odrobiną wody lub łagodnym kremem. Należy jednak pamiętać, że doustnie nie powinien być zażywany przez kobiety w ciąży ani przez osoby, które cierpią na wrzody żołądka lub jelit. Przeziębienie Przyprawa może pomóc w pozbyciu się męczącego i długotrwałego przeziębienia. W czasie infekcji warto spożywać miksturę, uzyskaną po wymieszaniu łyżeczki miodu i 1/4 łyżeczki cynamonu. Należy ją stosować dwa razy dziennie przez 3-4 dni. Składniki powinny znacząco przyspieszyć powrót do zdrowia i wzmocnić odporność organizmu. Wzmocnienie organizmu Cynamon należy do grupy przypraw rozgrzewających. Warto go mieć w domu zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, kiedy zdecydowanie łatwiej złapać infekcję. Dodawaj go do ulubionych gorących napojów, kiedy zauważysz, że twój organizm słabnie, czujesz się ospały, przemęczony lub wychłodzony. Cynamon nie tylko pomaga utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi, ale także obniża poziom złego cholesterolu. Badania przeprowadzone na UD Department od Agriculture w Maryland dowiodły, że może hamować rozprzestrzenianie się komórek nowotworowych. Odchudzanie Cynamon to sprzymierzeniec walki z nadprogramowymi kilogramami. Przyprawa przyspiesza przemianę materii, ułatwia trawienie pożywienia i pozytywnie wpływa na pracę nerek. Dzięki temu organizm jest w stanie szybciej usunąć toksyny i ułatwia odchudzanie. Ponadto, cynamon jest dodawany do kremów wyszczuplających. Choroba Alzheimera i Parkinsona W składzie cynamonu znajduje się benzoesan sodu, który jest powszechnie używany do konserwacji żywności. Powstaje on w wyniku procesów metabolicznych w wątrobie, w takiej postaci wnika do mózgu i hamuje niszczenie białek ochronnych Parkin oraz DJ-1. Przyprawa w ten sposób reguluje pracę neuroprzekaźników i sprawność psychoruchową u chorych na Parkinsona. Każdy rodzaj ulega rozpadowi w ten sam sposób, ale cynamon cejlońskim jest najczystszą odmianą i może mieć najsilniejsze działanie. Bóle reumatyczne Cynamon ma dobroczynny wpływ na bóle reumatyczne. Jest składnikiem większości maści rozgrzewających i przeciwbólowych, na przykład maści tygrysiej. Często jest też dodawany do mieszanek ziołowych na reumatyzm i choroby stawów. Trądzik Za działanie i intensywny aromat przyprawy odpowiada olejek cynamonowy. Ma właściwości odkażające i antyoksydacyjne, które pozytywnie wpływają na skórę. Wystarczy przygotować maseczkę cynamonową z łyżeczki cynamonu, odrobiny wody mineralnej, jogurtu, maślanki lub śmietany. Mikstura powinna mieć półpłynną konsystencję, należy ją nadkładać na 5-10 minut, następnie zmyć ciepłą wodą i nałożyć ulubiony nawilżający lub łagodzący krem. Maseczka sprawdzi się w przypadku cery trądzikowej, zniweluje ropne wypryski i rozjaśni przebarwienia. Ponadto, cynamon pomaga w walce z cellulitem, jest też stosowany do produkcji kremów, perfum i mokrych chusteczek. Cynamon wykazuje właściwości antybakteryjne, dlatego dobroczynnie wpływa na skórę trądzikową, pomaga zlikwidować zaskórniki i ropne wypryski. Dodatkowo łagodzi przebarwienia i rozjaśnia cerę, sprawiając, że odzyskuje ona zdrowy, naturalny kolor i blask. Działa przeciwgrzybiczo. Pasożyty Cynamon wykazuje działanie przeciwpasożytnicze, przez wiele lat był stosowany w przypadku świerzbu, wszy i pasożytów w układzie pokarmowym. Przyprawę można też wykorzystać jako środek insektobójczy lub preparat, który zapobiega ukąszeniom komarów i odstrasza kleszcze. 5. Cynamon w kuchni Cynamon dodaje się do przetworów owocowych, kompotów i grzanego wina. Jest też podstawowym składnikiem kuchni indyjskiej. W Polsce zazwyczaj przyprawę wykorzystuje się do deserów owocowych (zwłaszcza zawierających jabłka). Cynamon jest też dodawany do pączków, kołaczy miodowych oraz napojów rozgrzewających. Jaglanka z cynamonem Składniki: pół szklanki kaszy jaglanej, szklanka wody, pół szklanki mleka, 2 suszone daktyle, 1 jabłko, 1 łyżeczka masła, pół łyżeczki cynamonu. Przygotowanie: Wodę i mleko wlewamy do garnka, następnie doprowadzamy do wrzenia. Daktyle siekamy na drobne kawałki, kaszę dwukrotnie płuczemy wrzątkiem i wsypujemy razem z daktylami do wrzącego płynu. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu przez 20 minut. Jabłko obieramy, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kostkę. Smażymy je na maśle, a gdy zmiękną dodajemy cynamon i przekładamy do gotowej kaszy. Zupa krem z cynamonem Składniki: 4 marchewki, 1 pietruszka, 1 mała cebula, 1 pomarańcza, 1 łyżka oliwy z oliwek, kawałek świeżego imbiru (ok. 3 cm), pół łyżeczki cynamonu, 2 szklanki wody. Przygotowanie: Warzywa obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Z pomarańczy wyciskamy sok z miąższem. W garnku rozgrzewamy oliwę i smażymy na niej drobno posiekaną cebulę. Po chwili wsypujemy pokrojony imbir, marchewkę i pietruszkę, mieszamy i smażymy przez 2-3 minuty. Następnie wlewamy wodę i sok z pomarańczy. Gotujemy pod przykryciem do momentu, aż warzywa staną się miękkie. Na koniec dodajemy cynamon i blendujemy zupę na gładki krem. Kruche ciasteczka Składniki: 4 łyżki gęstego miodu, 1 i 3/4 szklanki mąki orkiszowej, mąka do podsypywania ciasta, 100 g twardego masła, 2 łyżeczki cynamonu. Przygotowanie: Masło ścieramy na grubych oczkach lub kroimy w drobną kostkę. Dodajemy mąkę, jajko, miód i cynamon. Składniki wyrabiamy ręcznie do momentu, aż powstanie jednolite i gładkie ciasto. Od czasu do czasu można je posypywać odrobiną mąki. Następnie z masy formujemy kulkę, owijamy ją folią spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki. Po upływie tego czasu usuwamy folię i wałkujemy ciasto na grubość 5-6 milimetrów i wykrywamy z niego ulubione kształty. Ciasteczka układamy na blaszce pokrytej papierem do pieczenia i pieczemy przez 8 minut w 200 stopniach z termoobiegiem. Muffiny owsiane Składniki: 1,5 szklanki mąki owsianej (lub zmielone płatki owsiane), 1 duże, słodkie jabłko, 1 mała cukinia, 1/3 szklanki roztopionego masła lub oleju rzepakowego, 4 suszone daktyle, 2 łyżki orzechów laskowych, 1 kubek jogurtu naturalnego (bez mleka w proszku), 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej, 1 łyżeczka cynamonu. Przygotowanie: Jabłko i cukinię obieramy, ścieramy na grubych oczkach, a następnie wylewamy nadmiar soku. Daktyle i orzechy siekamy na drobne kawałki. W misce łączymy mąkę, orzechy, proszek do pieczenia, sodę i cynamon. W drugim naczyniu mieszamy jajka, jogurt, starte jabłko, cukinię, tłuszcz i daktyle. Przesypujemy suche składniki do mokrych i wyrabiamy ciasto łyżką lub mikserem. Formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami i uzupełniamy je ciastem do 3/4 wysokości. Pieczemy w 180 stopniach z termoobiegiem przez około 20 minut. Naleśniki cynamonowe Składniki: 1 szklanka mleka, 3/4 szklanki mąki orkiszowej, 1 łyżka oleju, 1 łyżeczka cynamonu. 4 łyżki białego sera, 1 łyżka miodu, 1 łyżka migdałów w proszku. Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę i cynamon, wlewamy mleko oraz olej. Miksujemy składniki do momentu, aż nie będzie grudek. Na rozgrzaną patelnię wylewamy cienką warstwę ciasta i smażymy je z obu stron. Gotowe naleśniki smarujemy serem wymieszanym z miodem i migdałami. Zwijamy je w dowolny sposób i posypujemy cynamonem. Pieczony indyk z cynamonem Składniki: 4 podudzia z indyka, 4 duże marchewki, 4 czerwone cebule, 4 główki czosnku, 4 gałązki rozmarynu, 4 łyżki oliwy, 2 łyżki miodu, 1 łyżeczka cynamonu, sól, pieprz. Przygotowanie: Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Obieramy marchew i cebulę, myjemy i kroimy w plasterki. W naczyniu żaroodpornym układamy warzywa i przekrojone na pół główki czosnku. Doprawiamy całość pieprzem, solą i skrapiamy oliwą. Na wierzchu układamy udźce z indyka, posypane solą, pieprzem i cynamonem. Dodajemy gałązki rozmaryny, polewamy potrawę miodem, przykrywamy i pieczemy przez 45-60 minut. Sernik cynamonowy z galaretką Składniki: 200 g kruchych pierniczków, 80 g masła, 2 łyżeczki żelatyny, 400 g kremowego serka, 200 g śmietany 22%, 1/3 szklanki cukru, łyżeczka cukru wanilinowego, łyżeczka cynamonu, 3 pomarańcze, galaretka pomarańczowa. Przygotowanie: Pierniczki wkładamy do torebki foliowej i kruszymy za pomocą tłuczka. Proszek przesypujemy do miski, wlewamy roztopione masło i dokładnie mieszamy. Masę przekładamy do tortownicy o średnicy 18 centymetrów i ugniatamy ją dokładnie na dnie i po bokach. Następnie naczynie umieszczamy w lodówce na minimum 20 minut. Żelatynę rozpuszczamy w dwóch łyżkach ciepłej wody. W misce miksujemy serek przez około 5 minut, dodajemy śmietanę, cukier i cynamon. Ubijamy składniki przez kilka minut do uzyskania puszystej masy. Następnie wlewamy żelatynę i dokładnie mieszamy. Masę przekładamy do tortownicy i wstawiamy do lodówki na minimum pięć godzin. Galaretkę przygotowujemy według przepisu i studzimy. Na serniku układamy kawałki pomarańczy i zalewamy tężejącą galaretką. 6. Kalorie i wartości odżywcze mielonego cynamonu Kalorie i wartości odżywcze Zawartośćw 100 g Zawartośćw 3 g (1 łyżeczka) Wartość energetyczna 247 kcal 6,42 kcal Białko 3,99 g 0,10 g Węglowodany 80,6 g 2,10 g Cukier 2,17 g 0,06 g Błonnik 53,1 g 1,38 g Tłuszcz 1,24 g 0,03 g Tłuszcze nasycone 0,35 g 0,01 g Tłuszcze jednonienasycone 0,25 g 0,01 g Tłuszcze wielonienasycone 0,07 g 0,00 g Cholesterol 0 mg 0 mg Witamina C 3,80 mg 0,10 mg Cynamon - przeciwwskazania, właściwości zdrowotne, przepisy (123rf) polecamy Wspomaga trawienie, rozgrzewa i może obniżać poziom cukru we krwi. Jego zapach odpręża, miło nastraja. Jednak to nie wszystkie właściwości cynamonu. Jego nadmierne stosowanie może uszkadzać wątrobę i nerki, co wiąże się z wysoką zawartością toksycznej kumaryny w tej przyprawie. Trujący jest tani cynamon kasja. Jak go odróżnić od zdrowego cynamonu cejlońskiego? Wiele rodzajów cynamonu, produktów żywnościowych przyprawianych cynamonem, napojów i suplementów diety dostępnych np. w USA zawiera taką postać tej przyprawy, która charakteryzuje się wysokimi poziomami naturalnej substancji mogącej szkodzić wątrobie u niektórych nadwrażliwych ludzi. Badanie na ten temat ukazało się w "Journal of Agricultural and Food Chemistry". Autorzy prac podkreślają, że takie same rezultaty uzyskano w pracach opublikowanych w Unii Europejskiej. Ikhlas Khan, kierujący badaniem, wyjaśnia, że cynamon, który pochodzi z kory niektórych drzew, jest jedną z najpopularniejszych przypraw używanych w napojach i żywności. Ponieważ cynamon „prawdziwy”, czyli cejloński, jest naprawdę drogi, w większości produktów sprzedawanych w Stanach Zjednoczonych (np. chleb, bułki), używa się suszonego cynamonu z kory drzewa kasja (Cynamonowiec wonny, Cinnamomum cassia). Cynamon cejloński zawiera niewielkie ilości kumaryny, czyli naturalnej substancji powiązanej z uszkodzeniami wątroby u ludzi, którzy są na nią wrażliwi. Niestety, cynamon kasja zawiera o wiele większe ilości kumaryny. Khan przeanalizował zawartość kumaryny w różnych produktach, w których użyto cynamonu. Odkrył, że kumaryna była obecna czasami w naprawdę dużych ilościach w suplementach diety opartych na cynamonie i w produktach spożywczych doprawianych cynamonem. Co to jest kumaryna? Jest to substancja zapachowa, występująca nie tylko w produktach spożywczych, ale i w kosmetycznych. Jej zapach przypomina woń skoszonego siana, połączonego z wanilią. Wykazuje działanie uspokajające, relaksujące na mięśnie gładkie i prążkowane, przeciwobrzękowe i przeciwbólowe. Może pomóc w walce z bezsennością, kolkami, zaparciami i trudnościami w oddawaniu moczu. Wpływa też na drobnoustroje, hamując ich rozwój. Ponadto może zapobiegać nowotworom. Kumaryna negatywnie wpływa na tych, którzy są podatni na takie działanie. Szkodliwość kumaryny nie została potwierdzona badaniami na ludziach. Testy na szczurach i psach wykazały jej patologiczny wpływ, na ich organizmy, powodując u szczurów krwotoki wewnętrzne, a u psów problemy wątrobowe z żółtaczką i u obu gatunków zwierząt odróżnić cynamony? Często dochodzi do fałszowania i sprzedawania gorszego cynamonu kasja, zamiast cynamonu z Cejlonu. Jednak występuje kilka cech, mogących zwrócić naszą uwagę, przy zakupie przyprawy. Cynamon kasja jest skręcony w pojedyncze i gładkie laski, a cynamon cejloński zwija się po obu stronach kory, tworząc „dwururkę”, w przekroju przypominającą cygaro. Zmielona kora cynamonu kasja ma ciemny kolor, podbarwiony na rdzawo lub czerwono, a cynamon cejloński ma barwę jasną, żółtobrązową. Cynamon kasja ma nieprzyjemny, piekący i cierpki smak, a cynamon cejloński ma delikatny, słodkawo-korzenny smak, lekko piekący. Ile cynamonu można zjeść? Niemieccy naukowcy, którzy zajęli się analizowaniem kumaryny zawartej w cynamonie kasja, zalecają by spożywać tą przyprawę nie częściej niż raz w tygodniu. Przy czym zaznaczają, że dawka ta powinna wynosić, 0,1mg na kilogram masy ciała. Zaznacza się, że jedna płaska łyżeczka do herbaty to około 3 gramy cynamonu. W Niemczech odradza się również przyjmowanie leków hipoglikemizujących, które zawierają cynamon chiński. Woda z cynamonem - hit na 2018 Woda z cynamonem to nowy, dietetyczny hit 2018 roku. Ma zbawienny wpływ na zdrowie. To znakomity wybór by w zdrowy sposób pozbyć się zbędnego tłuszczu szczególnie na brzuchu. Ta woda wypłukuje toksyny z organizmu i zapewnia właściwy metabolizm komórkom. Jednorazowa dawka 6 g cynamonu powoduje obniżenie cukru we krwi nawet o 25 procent w ciągu 2 godzin po posiłku. Przepis na wodę z cynamonem: 4 laski cynamonu dzbanek wody Laski cynamonu wrzuć do dzbanka z wody i pozostaw na noc. Następnego dnia woda cynamonowa będzie intensywna w smaku i gotowa do picia. Możesz dodać plastry jabłek, gruszek. Do wody cynamonowej warto dodać cytrynę, która znakomicie oczyszcza i odkwasza organizm. To idealny napój, który można zabierać ze sobą na wynos do pracy lub na trening. Korzenny smak i zapach cynamonu mają jedno zaskakujące działanie - ze względu na intensywność, po prostu hamują apetyt, ale też zmniejszają łaknienie na słodycze. Woda z cynamonem skutecznie wspomaga odchudzanie. Kilogramy same lecą w dół! Cynamon nie jest oczywiście substytutem cukru, ale dodawany do wypieków, kawy, owsianki potrafi skutecznie zaspokoić potrzebę zjedzenia czegoś słodkiego. Poza tym obniża poziom glukozy, trójglicerydów oraz szkodliwego cholesterolu (LDL) i całkowitego cholesterolu w surowicy osób z cukrzycą typu 2. Szacuje się, że może to być nawet 30 procent. Cynamon od dawna stosuje sięjako lek na różnego rodzaju bóle mięśni, biegunkę i przeziębienia. Okazuje się jednak, że jest również przydatnym sprzymierzeńcem w walce o piękniejszą sylwetkę. A to i tak jeszcze nie wszystkie jego właściwości. Chcesz stracić na wadze? Kup niezbędny sprzęt do ćwiczeń na kod rabatowy lidl i zacznij teraz! Właściwości cynamonu Cynamon jest stosowany zarówno w kuchni, jak i lecznictwie, gdzie występuje w postaci olejku cynamonowego. Spełnia też rolę kosmetyku, który świetnie odbije włosy od nasady, ale i poradzi sobie jako prosta maseczka na trądzik. W kuchni za to, oprócz dodawania go do potraw, można przygotować z niego również napój zdrowotny. Przy dłuższym stosowaniu zwalcza mdłości, przynosi ulgę w czasie migreny, ale też ma właściwości przeciwzapalne. I teraz najważniejsze - przyspieszana przemianę materii oraz rozgrzewa organizm, a więc pobudza go do wytężonej pracy nad strawieniem posiłku. Woda z cynamonem jest często u wielu kobiet jednym ze stałych punktów dbania o figurę. Zatrucie cynamonem - co powoduje? Jak widzicie cynamon ma szereg dobroczynnych dla organizmu właściwości, ale jak wszystko powinien być spożywany z umiarem. Wszystko ze względu na zawartość kumaryny w cynamonie. Jeżeli jest go za dużo w diecie, może prowadzić do nieprzyjemnych konsekwencji zdrowotnych. Mówi się o tym, że nadmiar uszkadza nerki oraz wątrobę, ale nadal brakuje solidnych badań, które potwierdzą to w 100%. Dla spokoju ducha warto więc zachować umiar i przestrzegać zalecanych dawek. Jakich? To zależy od rodzaju cynamonu. Niestety niewiele osób pewnie zdaje sobie sprawę z tego, że istnieją dwie odmiany cynamonu, a każda z nich ma zupełnie inną zawartość kumaryny. Cynamon wonny (kasja) - zawartość kumaryny to około 5%. Cynamon cejloński (prawdziwy cynamon) - zawartość kumaryny wynosi 0,04%. Zalecana bezpieczna dzienna dawka kumaryny to 0,1 mg na 1 kg masy ciała. Z prostego przeliczenia wychodzi, że dziennie można zjeść nie więcej niż 0,5-2 g zwykłego cynamonu i około 5 g cynamonu cejlońskiego. Cynamon na odchudzanie Wodę z cytryną na odchudzanie każda z nas chyba zna i chociaż raz w życiu piła. Dla tych, którzy nie przepadają za smakiem normalnej wody, jest wręcz wybawieniem. Dodaje nam to energii, poprawia elastyczność i fakturę skóry, a także sprawia, że ochota na niezdrowe przekąski powoli zaczyna mijać. Efekt? Kilogramy lecą w dół. Nic dziwnego, że tak wiele osób przygotowuje sobie napoje z dodatkiem tej przyprawy. Stosowanie cynamonu na odchudzanie może być również skuteczne, co picie wody z cytrusami. Woda z cynamonem Są dwie szkoły przygotowywania odchudzającej wody z cynamonem, a my dodamy od siebie jeszcze trzecią, która dodatkowo wzmocni twoją odporność. Do przygotowania klasycznej propozycji wody z cynamonem potrzebujemy czterech lasek cynamonu, które wrzucamy do dzbanka wypełnionego wodą. Wstawiamy go na noc do lodówki, a rano napój jest gotowy do picia. Polecamy również zabranie napoju ze sobą w bidonie ze specjalnym wkładem na owoce. Do sitka można wrzucić umytą i pokrojoną gruszkę, truskawkę, zielone jabłko i zabrać ze sobą do pracy lub na trening. Cena takiego bidonu zależy od materiału, z jakiego został wykonany i kształtuje się w granicach od 30 zł do nawet 90 zł. Jeżeli nie wiecie, gdzie taki bidon możecie kupić, wyszukałyśmy kilka propozycji w sklepach online: Mocna woda z cynamonem Druga metoda jest odrobinę pracochłonna. Dzięki niej woda nabierze koloru cynamonu i będzie jeszcze bardziej intensywna w smaku. Można ją zaserwować chociażby do deseru lub do obiadu. Na szklankę wody potrzebujemy jednej laski cynamonu. Zawsze kierujcie się proporcją 1:1. Doprowadzamy wodę z cynamonem do wrzenia, a następnie zdejmujemy z ognia i odstawiamy do wystudzenia. Całość rozcieńczamy z zimną wodą w dzbankku. Tutaj nie ma określonych proporcji - warto kierować się własnym smakiem, a napój podawać ze świeżymi owocami w szklankach. Woda z miodem i cynamonem Trzeci i ostatni sposób to propozycja dla tych, którzy lubią pić słodzone napoje i za nic w świecie nie potrafią się z nimi rozstać. Woda z miodem i cynamonem skutecznie ugasi pragnienie i sprawi, że nie będziecie chcieli sięgać po niezdrowe napoje z puszki. Potrzebujemy łyżeczki cynamonu oraz dwóch łyżeczek miodu. Cynamon wsypujemy do filiżanki i zalewamy wrzącą wodą. Odstawiamy na 30 minut do wystudzenia. Po upływie czasu dodajemy do filiżanki miód i mieszamy. Nie warto robić tego wcześniej, ponieważ miód we wrzątku traci magiczne właściwości. Tak przygotowany miód z cynamonem można pić tylko dwa razy dziennie - połowę napoju na pusty żołądek rano, a połowę przed snem. Taki koktajl z cynamonem i miodem na odchudzanie warto przechowywać w lodówce. Testujecie od czasu do czasu takie domowe sposoby na odchudzanie czy jednak woli bardziej konwencjonalne sposoby? :) Czy cynamon jest kluczem do utraty wagi? Różne badania wskazują, że przyprawa może mieć pozytywny wpływ na nasz organizm. Ale czy to również oznacza, że cynamon ​​pomaga schudnąć? Cynamon na odchudzanie – mit czy prawda? Każdy kto pragnie stracić kilka kilogramów powinien wiedzieć, że cynamon wspomaga wszystkim, przyprawa obniż indeks glikemiczny posiłku o 29 badania wykazały, że ma również pozytywne właściwości cynamonu do jedzenia może pomóc w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi. Ponadto cynamon może stymulować produkcję ciepła, wywołuje efekt termogenny. To znaczy, że organizm chcąc strawić posiłek potrzebuje znacznie więcej kalorii niż w przypadku innych pokarmów. Poznaj również ćwiczenia na wąską talię, które na pewno ci pomogą. Czy cynamon może być szkodliwy? To, że dzięki cynamonowi można zrzucić kilka kilogramów, to dobra wiadomość dla zwolenników pierniczków, cynamonowych ciastek i grzanego cynamon zawiera składnik, który zjadany w dużych ilościach, może być szkodliwy. Ten składnik to słyszy się, że osoba ważąca 60 kg nie powinna spożywać więcej niż 2 g cynamonu dziennie. Jest to mniej więcej równowartość płaskiej łyżeczki do herbaty. Należy być szczególnie ostrożnym w przypadku dzieci – zdecydowanie nie powinny jeść więcej niż jedną łyżeczkę cynamonu dziennie. Tak więc 5 ciasteczek cynamonowych to to również, że żywność zawierająca dużo cynamonu nie powinna być sprzedawana w dużych że cynamon ma właściwości odchudzające jest prawdą, ale zazwyczaj jest dodawany do słodyczy. Nadmiar cukru nie jest wskazany, jeśli chce się stracić na wadze. Jaki cynamon wybrać? Istnieją wiele gatunków cynamonu. Najbardziej popularne to Cassia i Cylon. Cassia zawiera znacznie więcej kumaryny niż cynamon cejloński. Ponieważ Cassia to bardzo aromatyczna odmiana i ma również bardzo ostry smak, ten rodzaj zazwyczaj jest używany przede wszystkim do przyprawiania potraw kuchni azjatyckiej. Słodki cynamon z Cejlonu świetnie nadaje się do wypieków świątecznych. Cynamon na odchudzanie – w jaki sposób cynamon może pomóc schudnąć? W trakcie diety odchudzającej należy się zazwyczaj wystrzegać cukru i mleka. Wiele osób nie wyobraża sobie wypicia filiżanki ulubionego napoju bez tych dodatków. Tu z pomocą może przyjść cynamon, którego odrobina dodana do kawy, znacznie podnosi doznania też, zamiast kawy pić mieszankę soku z cytryny, cynamonu i miodu. Taki napój znacznie przyśpiesza metabolizm i pomaga utrzymać poziom cukru we krwi. ... Początkujący Szacuny 7 Napisanych postów 445 Na forum 20 lat Przeczytanych tematów 21215 Aktywny związek zawarty w cynamonie to rozpuszczalny w wodzie związek polifenolu (MHCP)i naśladuje działanie insuliny, uaktywnia jej receptory, a w komórkach działa synergistycznie z insuliną. Ochotnikom z cukrzycą typu II podawano codziennie po posiłkach jeden, trzy lub sześć gramów cynamonu w ciągu kilku tygodni stężenie cukru we krwi badanych osób było średnio o 20 procent niższe niż w grupie kontrolnej. Okazało się także, że jedzenie cynamonu zmniejszało we krwi ochotników ilość tłuszczów i złego cholesterolu, neutralizował wolne rodniki. Zaledwie pół łyżeczki cynamonu dziennie znacznie zmniejsza ilość cukru we krwi u cukrzyków - informuje serwis "New Scientist". ... Ekspert Szacuny 3986 Napisanych postów 45278 Wiek 2 lata Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 341200 Witaj Przyprawy ziołowe i korzenne stanowić mogą ważny i cenny składnik diety, czego dobrym przykładem jest cynamon. Lista zalet tego składnika jest dość długa. Może skupmy się na działaniu, które może w pewnym stopniu wspomagać proces odchudzania. Badania naukowe dowodzą, że bioaktywne związki zawarte w cynamonie pomagają wyraźnie obniżyć poziom glukozy na czczo u osób z zespołem metabolicznym i cukrzycą typu II, co pokazuje, że zastosowanie cynamonu może przynieść pozytywny efekt. Ponadto również w przypadku eksperymentów z udziałem osób zdrowych wykazano, iż spożycie cynamonu poprawia tolerancję glukozy ,Okazało się, że dodatek cynamonu do przyjętej porcji cukru wiązał się z niższą glikemią poposiłkową. Zgodnie z literaturą naukową, cynamon spowalnia opróżnianie żołądka oraz poprawia wrażliwość insulinową tkanek. Jak widać cynamon może być cennym składnikiem naszej diety i wspierać proces odchudzania. Jednak podstawą będzie odpowiedni bilans kcal, jakościowy dobór produktów, odpowiednie proporcje makroskładników i aktywnośc fizyczna. Warto o tym pamiętać i nie traktować cynamonu jako magicznego środka na pozbycie sie tłuszczu. Warto dodać, że cynamon występujący w sklepach to cynamon Cassia zawierający spore ilości kumaryny, która może uszkadzać wątrobę. Lepszym rozwiązaniem jest cynamon Cejloński. Pozdrawiam „I would like to be the first man in the gym business to throw out my scale. If you don't like what you see in the mirror, what difference does it make what the scale says?„ Pilny student Vincea. Ekspert SFD Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120 Wyjątkowo przepyszny zestaw! Zgarnij 3X NUTLOVE 500 w MEGA niskiej cenie! KUP TERAZ ... Ekspert Szacuny 732 Napisanych postów 31016 Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 94344 Ciekawe sog ... Znawca Szacuny 46 Napisanych postów 6083 Wiek 35 lat Na forum 18 lat Przeczytanych tematów 33055 Ja zawsze jadłem i nic nie odczuwałem bo jadłem zawsze po treninigu ryz z cynamoenm , smietana i cukrem Mniam :) . heh ... Początkujący Szacuny 7 Napisanych postów 445 Na forum 20 lat Przeczytanych tematów 21215 zamiast cukru i śmietany polecam starte jabłko pozdrawiam ... Znawca Szacuny 48 Napisanych postów 6008 Wiek 12 lat Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 38260 heh.. mam te badania i dlatego zawsze robie kawe z cynamonem.. smak + efekty ;) ... Ekspert Szacuny 437 Napisanych postów 2750 Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 19611 ciekawe ryz z jablkiem i cynamonem mmm Zmieniony przez - teha0 w dniu 2005-02-13 19:33:28 ... Początkujący Szacuny 24 Napisanych postów 2399 Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 8832 v3gas nie zapomnij dodac do kawy z cynamonem rowniez imbiru !!!!!! moze w koncu kiedys powstanie taki trend na sfd ze ludzie zaczna tez pytac o takie sparwy i przyprawy ...... daj nam Panie Boze...... ja od 10 lat stosuje kawe gotowana z cynamonem ,imbirem i slodze miodem poza tym jem wszystko w gigantycznych ilosciach i mimo 33 lat nie tyje poniewaz caly bajer polega na laczeniu skladnikow itp itd............. ... Początkujący Szacuny 24 Napisanych postów 2399 Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 8832 doadam tylko ze mocna kawa rano + cynamon + imbir + 2 g l-carnityny to sa mega aeroby !!!! wszystkie spalacze swiata z efi na czele nie maja szans !! ... Ekspert Szacuny 11036 Napisanych postów 50701 Wiek 29 lat Na forum 22 lat Przeczytanych tematów 57816 bueheheehe ty nie tyjesz od innych przypraw ... Znawca Szacuny 48 Napisanych postów 6008 Wiek 12 lat Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 38260 i tu masz racje... szkoda.. bo jest naprawde wiele ciekawych przypraw i zool...np.. wspomniany imbir ;) ... Początkujący Szacuny 12 Napisanych postów 932 Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 4288 o kurna,ale jaja!nieiwedzialem o tym cynamonie i imbirze,ale sie ucieszylem jak to przeczytalem,bo od paru lat codziennie do mojego omleta z platkow owsianych,bialek jaj,orzechow i startego jablka,ktorego jem zawsze na sniadanie i przed treningiem dodaje najlepsza przyprawe w polsce do ciast a dokladnie przyprawa kamis do szarlotki,ktora sklada sie z cynamonu,imbiru,gozdzikow,galki musztadowej i jak tym sie posypie placka i potem usmazy to taki zapach ze wszyscy w chacie lacznie z matka chca mi cos skubnac nic z ta przyprawke do ciast i twarogow,poprostu przegieta w zapachu i smaku jak miod.

jaki cynamon na odchudzanie