Puszyste i lekkie bułeczki drożdżowe z truskawkami i serem obsypane kruszonką. Przepyszne domowe drożdżówki, które szybko wykonasz w sezonie na truskawki. Drożdżówki możesz także przygotować z innymi owocami np. malinami, jagodami lub wiśniami. Poza sezonem używamy zamrożonych owoców, których wcześniej nie rozmrażamy.
Jednak żadne bułeczki drożdżowe z truskawkami nie będą tak pyszne, jak te przygotowane własnoręcznie w domu. Drożdżówki z owocami i kruszonką możesz wykonać ze świeżymi truskawkami, mrożonymi lub powidłami truskawkowymi. Takie powidła truskawkowe do słoików możesz przygotować także w domu i mieć schowane w spiżarni
Przepis na ciasto drożdżowe z thermomixu krok po kroku. Do naczynia Thermomixa włóż 100 g masła, 100 g cukru i 170 g mąki. Wymieszaj 10 sekund / obroty 6. Przełóż na folię spożywczą, zagnieć w kulę i schowaj do lodówki. Do czystego i suchego naczynia wlej mleko, dodaj margarynę, resztę cukru, cukier waniliowy, jajka i drożdże.
Te bezglutenowe drożdżówki z owocami i kruszonka wychodzą delikatne, wilgotne i mięciutkie. Najlepiej smakują w dniu pieczenia. Ze względu na sporą zawartość skrobi, na drugi dzień już nieco czerstwieją. Warto je odświeżyć w mikrofali, opiekaczu czy piekarniku, a będą jak dopiero zrobione. Tymi bułeczkami możecie
Jajka wbij do miski i utrzyj z cukrem do uzyskania piany. Dodaj mąkę, olej, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki wymieszaj. Przelej ciasto do foremki do pieczenia. Truskawki umyj, usuń szypułki i przekrój na ćwiartki. Wrzuć owoce na ciasto i upiecz w piekarniku przez 45 minut w 180 stopniach C.
Powoli zaczyna się w Polsce sezon na truskawki, więc dziś mam dla Was zestawienie 15 przepisów na pyszne ciasta z truskawkami. Ale nie tylko na ciasta, tylko również na inne wypieki z truskawkami - takie jak np. ciasteczka. Truskawki są owocami letnimi, pełnymi soczystości, słodyczy i intensywnego aromatu.
.
bułeczki drożdżowe z truskawkami i kruszonką